加工制作粉條粉絲的設備有很多種，有大型全自動的，也有小型半自動的，但其實它們的加工原理大致相同，區別在于不同的設備廠家的設備制造經驗、技術、手法不同，粉絲機內部結構會有差別， 還有就是使用的制作材料不同，從而導致不同廠家設備生產出的粉條粉絲外觀、質量有所差別。而這些，也會決定設備價格高低的差別。會有很多人疑惑，那么多種不同的粉條粉絲機，到底什么樣的粉絲機才值得購買，不會被坑呢？

一.加工效率高的

粉絲機按照加工規模不同，分為大型全自動，日產4-8噸干粉絲，價格高；小型半自動，時產100-300公斤，價格低。大型全自動的粉絲機適合規模化生產的企業使用，小型半自動的適合小型加工戶、農戶家庭自制使用。不管是哪一種，設備的加工效率要高，產能能夠滿足加工戶的生產需要。

二.性能穩定的

粉絲機設備性能穩定可以保證粉絲加工的正常運行，一般正規的設備廠家設備制造都會經過嚴格的出廠檢驗，優質的設備故障率低，有抗震設計，延長使用壽命，保證設備的平穩運行。

三.自動化程度高的

現在的農業發展水平高，農產品加工都需要更新生產工藝和技術，落后老舊的粉條粉絲加工技術注定會被淘汰。自動化程度高的粉絲機由計算機控制調配，自動生產、省人工。半自動的粉絲機占地小、價格低，性價比較高，每一種粉絲機都能滿足相應的生產需求。

四.節能環保的

目前我國嚴抓環保，淀粉加工、粉條加工都需要大量的水，但想要樹立開辦，就要達到標準排放。現在生產供能也不允許用煤這類污染大的能源，那么天然氣和電力就成為主流。出于節能環保的生產要求，也為了控制生產成本，選擇一款能耗低、無礬無添加無污染的、自動化程度高的粉絲機設備，粉絲加工事業才能長久發展。